为进一步防范化解食品领域重大风险，扎实开展“我为群众办实事”实践活动， 11月1日，陕西省汉中市汉台区市场监管局会同汉台区人民检察院，邀请汉台区多家食品经营户，举办了一场关于规范自动售货机市场管理的座谈会，着力消除食品销售领域安全隐患。

座谈会上，汉台区市场监管局副局长张立峰提出，自动售货机运营商在经营过程中存在的行政许可问题、食品安全问题、日常监管等问题。

对于这些问题，汉台区市场监管局各股室和市场监管所负责人纷纷表示，在信息化社会下，自动售货机作为一种新兴销售方式，已成为常见的食品经营业态，但要保证食品安全，仍需从多个方面严格把控自动售货机的运营。

要提高主动意识，自觉向市场监管部门、城市管理部门申请相应的行政许可，主动报备自动售货机的设置情况;要严格把控标准，保证产品质量符合国家食品安全标准，同时，对储存食品的自动售货机的温度、湿度严格把控，确保食品存放符合储存条件;要主动公示信息，食品经营者应主动公示经营许可证、投诉举报信息等，同时，对消费者购买的商品要出具消费凭证，最大程度保证消费者的合法利益;要加强从业培训，针对自动售货机在日常投放、使用、维护等环节，运营单位应主动加强运营方面的人员培训工作，规范操作流程，保证食品销售环节的安全质量;健全食品监管制度，目前，关于对自动售货机领域的执法监管仍处于较为薄弱的环节，下一步，市场监管部门将积极与上级部门协商沟通，建立健全对自动售货机领域的监管制度。

民以食为天，食以安为先，食品安全是关乎人民健康的重大基本民生问题。据汉台区人民检察院第四检察部主任张宏敏介绍，汉台区检察机关按照上级要求，对辖区内自动售货机的情况进行摸排发现，汉台区滨江西路南天汉文化公园E区道旁、D区迪卡侬东侧的食品自动售货机的经营者存在未经食品经营许可从事食品销售的问题，针对该起案件，检察机关通过及时发送检察建议督促整改的方式，旨在引起市场监管部门的重视，通过个案实现“办一案，治一片”的办案目标，与市场监管部门建立常态化协作机制，促进社会综合治理。同时，建议各运营商要主动增强食品安全意识，积极配合行政机关工作，做到证照齐全，依法售卖，市场监管部门要主动承担监管职责，规范食品经营者的经营行为，共同维护人民群众的食品安全。

关键词： 乳制品 食用 期限 规范食品经营者的经营行为