蟹酿橙属于什么菜系?

“蟹酿橙是浙江省杭州市的一道特色传统名菜，属于浙菜系;该菜品新颖、鲜美、气味特殊;蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血，利肢节，滋肝阴，充胃液之功效，对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。

那么，蟹酿橙到底好不好吃?

其实这道菜也是比较好吃的，虽然不太常见的一道美食，但是吃了你会觉得味道非常好，你会吃到一些橙子的香味，让这个蟹肉肥而不腻，没有感觉到很油。这的确是一道值得推荐的美食，如果大家感兴趣的话，可以尝一尝。

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