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“北果南栽”,车厘子实现无锡产 2023-05-26 09:10:14  来源:无锡日报


【资料图】

近日,各种夏令水果接连上市,不断丰富着市民“果篮子”。记者发现,今年无锡的地产水果里意外出现了车厘子的身影。位于江阴市南闸街道的澄南花园车厘子科研种植基地迎来丰收季,占地约百亩的基地放眼望去绿意盎然,一簇簇饱满红润的车厘子挂满枝头,吸引了不少周边城市的市民前来采摘(如图)。

“历时四年,成功实现了‘北果南栽’。”基地负责人、无锡吴季工坊农业发展有限公司总经理吴新阳告诉记者,目前澄南花园是苏南地区面积最大、产量最大的车厘子种植基地,共选育了美早、俄8、萨米托、岱红、黄布鲁克斯等多个品种,不同于个小色红皮薄的中国樱桃,这些均为口感和外观居世界前列的品种,采摘季为每年的5月—6月。

樱桃好吃树难栽,由于南北的气候差异和种植技术要求极高,车厘子各品种的需冷量各不同,南方还很少有人能种植成功。为此,吴新阳特意从山东请来种植经验丰富的刘峰作为基地技术管理员,开始了对各类车厘子品种的大量技术调研,并通过试种成功培育出了适合南方气候种植的车厘子树苗。“所栽果苗都已开花结果,部分品种外观硕大,口感极佳。”刘峰介绍。

“基地创新采用覆草技术形成了一个小的生态系统,以此来改善果树生长条件。”刘峰说,他们全程都采用人工除杂草,还特别使用收购回来的黄豆煮熟、发酵后用作养料,并通过品种的选择、树式的美化、根系的选择让车厘子的品质达到了色泽光鲜、口感脆甜的标准,“通过测试发现,到江南以后的车厘子甜度还上升了。”此外,通过树式的矮化不仅有利于车厘子吸收养分,还更适合采摘。

“美早肥厚多汁酸甜可口;布鲁克斯果实肉硬,呈黄红色,口感脆甜;萨米托外观为心形,颇为可爱。”吴新阳告诉记者,基地年产量在4万斤左右,预计明年还能上涨30%,目前基地还加入了江苏省农产品质量追溯管理平台,“现在我们还通过技术输出,帮助周边其他在车厘子种植上遭遇困境的种植户,希望持续扩大影响力,打造苏南地区车厘子第一品牌。”

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