【资料图】

一周综述

本周广东生鱼鱼价相较上周大鱼涨、中鱼全线暴跌，最高跌0.7元/斤！上周生鱼整体市场流通量大幅度下跌，日出鱼量甚至跌破200万以下，主要原因为鱼价低，和养殖户心理预期价相差较大，导致养殖户出鱼积极性低，“很多人不开工啦，7成鱼定7.5元亏5毛、6毛，去年养到现在的5成鱼定6.8元则亏1块，这种价格出鱼就是血亏，谁敢出？”某珠三角流通商这样说道。

“加工厂现在都不收鱼了！一方面前段时间天气炎热，加州鲈热死病病害较严重，病鱼冲市导致价格暴跌至2元、3元，加工厂基本收加州鲈去了，留给生鱼的空间很少；另一方面，一些大加工厂出自己养殖场的鱼，对生鱼需求也不高。”对于加工厂近来消极收鱼的现象，某顺德流通商给出了他的解释。

病害方面，仍以弹状、虫害、诺卡、舒伯特、肠炎为主。

尽管上周生鱼行情较差，但展望后市行情仍看好。一方面上周鱼价不理想，流通商定鱼、养殖户出鱼积极性都不高；另一方面，近来天气阴晴不定，昼晴夜雨现象多发，一定程度上影响生鱼出货量。两方面因素叠加导致目前生鱼市场流通量低，市场出现供不应求，鱼价未来一周预计会触底反弹。“往后走行情肯定会好，但具体是持续上涨呢还是阶梯式上涨就很难预估了。”某流通商预判。

一周鱼价

佛山今日生鱼的具体价格：3.5-4.5斤头大鱼发车价在7.6元-8元/斤之间，同比上周约涨0.1元/斤；5斤头棚鱼发车价在8.2元-8.3元/斤之间，同比上周约涨0.4元/斤；1-2斤头中鱼发车价在6元/斤左右，同比上周大跌0.6元/斤；2斤上5成统货在6.8元-7元/斤之间，同比上周约跌0.3元/斤；2斤上6成统货在7.2元/斤左右，同比上周约跌0.1元/斤；2斤上7成统货在7.3元-7.5元/斤之间，同比上周约跌0.2元/斤；工厂收购价维持在6元/斤低位，同比上周大跌0.6元/斤。

本周广东佛山大鱼涨、中鱼则全线暴跌，鱼价差拉低养殖户出鱼积极性，近几天日出鱼量维持在200万以下。加工厂收鱼量继续大幅度缩减，预计未来还将持续一段时间。鱼价价差悬殊，省外客户定鱼难。但后市行情看涨，预测未来一周鱼价将触底反弹，养殖户根据价格变化出鱼积极性会有小幅度提高，但日出鱼量预计难超300万。

中山今日生鱼的具体价格：3.5-4.5斤头大鱼发车价在7.5元-7.6元/斤之间，同比上周持平；5斤头大鱼发车价在8.2元-8.3元/斤之间，同比上周约涨0.4元/斤；1-2斤中鱼发车价在6元-6.4元/斤之间，同比上周大跌0.7元/斤；2斤上7成统货在7.4元-7.5元/斤之间，同比上周约跌0.2元/斤。

本周中山同样大鱼涨，中鱼跌。相较佛山生鱼，中山生鱼重量更“足称”，质量稳定，因此均价略高。

关键词：