8月24日,日本启动福岛第一核电站核污染水排海,随即引发公众对于海鲜、海盐等食品安全的担忧,日料还能吃吗?8月25日,记者走访南京市场发现,超市里已经难寻日本进口生鲜,有日料店已紧急下架了日本生鲜。
(资料图)
现代快报+记者 徐梦云 季雨
超市难寻日本生鲜,市民选购大多会留意产地
8月24日,日本启动福岛核污染水排海。中国海关总署随即发布公告,自当天起全面暂停进口原产地为日本的水产品(含食用水生动物)。8月25日,记者走访南京四家超市,均未发现日本生鲜类产品。记者注意到,当天在超市选购生鲜的市民,基本都会留意产地。
在秦淮区夫子庙附近的一家生鲜超市里,记者找到了刺身和三文鱼的售卖专区,一款净含量180g的冰鲜三文鱼鱼肉,在外包装上标注了原料原产地为挪威;一款名为东海鱿鱼须的产品,在外包装上标注产地为江苏省南通市;梭子蟹的产地也是南通。
在玄武区大行宫附近的一家生鲜超市,服务人员告诉记者,所有产品都可以在App上直接查到来源。记者查到波士顿龙虾产自加拿大,鲜活面包蟹产自英国,鲜活小鲍鱼来自福建省福州市……也有部分标注产地见外包装,比如南美白虾。一番查询后,记者未找到日本产生鲜。
玄武区另一家进口超市水产售卖区工作人员表示,店铺没有日本进口的相关水产品。在售的产品都标注了产地、价格等,东海对虾产自浙江省,清水罗氏虾、美贝产自江苏省,另外堪察加帝王蟹售价为1998元/只,产地是俄罗斯。
商家反应迅速,有日料店紧急下架日本生鲜
当天,记者还走访了数家日料店,这些日料店涵盖了高中低各个档次。记者了解到,有日料店紧急下架了日本生鲜。
在雨花台区的一家旋转寿司店里,刚到饭点便座无虚席。这家日料店的定位为中低端消费,均价6元一盘,也有相对高端一些的刺身拼盘,价格为五六十元。店员透露,他们家的生鲜一般是国产的,从前也没有使用过日本产的生鲜。
玄武区一家日料店的工作人员告诉记者,24日得知消息后,已经紧急下架了产自日本的帆立贝、蚌壳、扇贝等海鲜,还有之前卖的一款酱油。
玄武区某商场内开着一家定位相对高端的日料店,店内松叶蟹双人套餐售价为1588元,帝王蟹四人套餐售价为3288元。店长告诉记者,他们店之前确实用过日本产的刺身,但那已经是很久以前的事情了。店长承诺,现在他们店铺没有日本进口的食材,比如蟹类主要来自朝鲜海域。“我们的原料都是经过上海海关检疫的。”
消费者开始囤货,梭子蟹量价齐升
受核污染水排海消息影响,不少消费者也开始积极寻找日本水产替代品,多个电商平台的海产品销量大涨,南美白虾、梭子蟹等出现囤货现象。据某电商平台透露,其自营产品南美白虾24日销量暴涨,截至24日17点,单日销量已突破2.5万单,远远高于日常的7000单销量。
另一家电商平台数据显示,海参、大黄鱼、梭子蟹、基围虾、淡水鱼、海鲜熟制品、海鲜礼盒等产品的销量均实现翻倍增长。值得一提的是,刚刚开渔的舟山梭子蟹在第一网梭子蟹热销之后,市场行情一度遇冷。24日当天,梭子蟹的价格和销量双双实现反弹,售价达到近期的最高点,销量增幅超过122%。
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