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江苏淮安:18家“食物驿站”暖胃又暖心 2023-07-28 10:24:06  来源:淮安日报


(资料图片仅供参考)

近日,记者来到位于江苏省淮安市清江浦区的麦迪拉港口路店,该店是淮安实施“食物驿站”公益项目的首批试点单位之一。当天一早,已有多名环卫工人领取了免费临期食物。

“食物驿站”的设立,不仅减少了食物浪费,也为有需要的人送去了关爱。目前,淮安已有“食物驿站”18家,随着市场监管部门积极推广,淮安市将有更多企业参与“食物驿站”公益项目。

“天气炎热,食物容易变质,近期我们会适量生产食品,杜绝浪费。”在另一家“食物驿站”首批试点单位——金鸡品客淮海第一城店,一位店员说,“店内是否有余量食物要看前一天的销售情况。如果有余量食物就会存放在冰柜内,环卫工人可免费领取。”

记者在麦迪拉港口路店了解到,领取余量食物的时间为周一到周五早上8点至10点,每人限领一份。店长顾紫凡告诉记者,在设立“食物驿站”之前,临近保质期的食物会被回收处理,现在平均每天为环卫工人免费提供6到7份食物,减少了浪费。“这是社会各界给环卫工人的福利,我们非常感谢。”领到该店余量食物的环卫工人张爱花说。

“今年4月份,我市推进‘食物驿站’公益项目试点工作,麦迪拉港口路店等4家餐饮店成为首批试点单位,免费为环卫工人提供临期食物。”淮安市市场监督管理局食盐与餐饮监督管理处相关负责人表示,目前,全市共有“食物驿站”18家,提供可储存、易加热的食物,供应人群也从环卫工人扩大至外卖小哥等有需要的人群。“我们将借鉴其他城市先进经验,不断调研、宣传、推广,鼓励本地特色中式连锁快餐店、连锁蛋糕烘焙店参与‘食物驿站’公益项目。”该负责人表示,今后还将引导企业合理设置免费领取时间、冷藏冷冻设施或临时存放设施,在食物的包装袋上张贴食物标签,确保食物安全。杨春阳 杨帆 包书成

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